백설탕 흑설탕 황설탕의 차이점 썸네일형 리스트형 백설탕과 흑설탕 황설탕의 차이점 백설탕과 흑설탕 그리고 황설탕의 차이를 아시나요? 설탕은 소금처럼 음식의 맛을 내는데 필수적인 요소중에 하나인데요.. 설탕하면 하얀 백설탕을 떠올리게 되는데 설탕의 종류에는 백설탕 뿐 아니라 흑설탕, 황설탕 등 여러가지 종류가 있습니다. 요즘 재밌게 보고있는 프로그램인 마이리틀텔레비전에서 백종원님이 백설탕과 흑설탕의 차이점을 언급하더라고요. 저는 그동안 백설탕보다 흑설탕이 더 비싸고, 몸에 더 좋다고 알고 있었는데 그게 아니더라고요. 먼저 설탕의 생산과정은 사탕수수에서 정제-> 결정 -> 포장 의 과정을 거쳐 생산된다고 합니다. 백설탕은 설탕의 제조과정에서 제일 처음 만들어 지며, 원당(사탕수수를 분쇄·압착해 얻은 즙을 1차 정제해 나온 설탕 입자)을 정제할 때 가해지는 열로 인해 불순물을 걸러내면서 색.. 더보기 이전 1 다음
